LOCANDA 12 APOSTOLI am Grunewaldsee

Aktualisiert: 3. Nov. 2020

SOMMER MIT DEM FLAIR ITALIENS

Die Locanda 12 Apostoli im Forsthaus Paulsborn hat einen großartigen Biergarten mit einer gastronomischen Piazza und leckersten kleinen Ständen zum genießen.

Also: Die besten Pizzen, saftiges vom Smoker-Grill und einen Crêpe für hinterher ....

Die Lage im Grünen, gleich am idyllischen Grunewaldsee, ist schon ein Gedicht. Denn wie so oft wurden die schönsten Häuser, als man noch die freie Wahl hatte, an die attraktivsten Orte gebaut. Heute ist das historische Forsthaus Paulsborn the PLACE-TO-BE. Das schöne Gemäuer im Stil einer italienische Trattoria eignet sich also auch für ein Geschäftsessen – mal im unge-zwungeneren Rahmen. Genauso funk-tionierte es im namensgebenden „I dodici Apostoli“ in Verona, wo sich im 18. Jahr-hundert regelmäßig zwölf Händler ver-sammelten, um ihre Geschäfte bei einem einfachen Mahl, einem Gläschen Valpolicella und einem Handschlag abzuschließen.

„Unseren Gästen bieten wir anspruchsvolle mediterrane sowie saisonale-regionale Küche“, lockt Mark Raab von der Locanda 12 Apostoli, und zählt die Spezialitäten auf: Spargel, Pfifferlinge, Kürbis, Wild oder Gans. Auf der regulären Speisekarte stehen köstliche Antipasti, gegrillter Oktopus und natürlich die Pasta wie die berühmte 12-Apostel-Pizza. Auch an die Vegetarier wird gedacht, wenn das wohl beste Wiener Schnitzel oder geschmorte Milchkalbsbäckchen mit Pancetta-Selleriepüree nicht auf der persönlichen Wunschliste stehen. Für die kleinen Gäste wird ein „Menu per Bambini“ aufgetischt oder sie erfreuen sich an einem Florida-Eis-Becher. Und jetzt im Sommer lockt natürlich die tolle Piazza mit ihren verschiedenen Ständen.

Im malerischen Biergarten, unter Schatten spendenden Kastanien, lässt man beim frisch gezapften Weizen die Seele baumeln. Jetzt kommen der holzbefeuerte Steinofen und die Outdoor-Pizzeria zum Zug. Aber auch die legendäre Pizza – natürlich stehen zwölf verschiedene auf der Karte – muss in der Locanda 12 Apostoli etwas Besonderes sein: „Wir verwenden hochwertige Zutaten wie zum Beispiel kalt geräucherten Thunfisch, gehobelten Trüffel oder frische Salciccia "Nduja", verführt der Patrone Mark Raab, „scharfe Salami aus Kalabrien oder der berühmte Culatello aus Zibello DOP machen bei uns den Unterschied.“ Der Qualitätsanspruch ist groß, und so setzt die Locanda 12 Apostoli neue Standards bei der Biergarten-Gastronomie, gerade weil sie im Grunewald weiterhin mit dem rustikalen Holzhütten-Charme punkten kann.

Der wunderbare Gewölbesaal des Forsthauses Paulsborn, der Festsaal mit überdachter Terrasse und das Kaminzimmer sind Räumlichkeiten, wie man sie seit über 100 Jahren nur einmal in Berlin findet. Zehn romantische Hotelzimmer bietet das Baudenkmal für die Gäste von Feierlichkeiten oder das besondere Wochenende zu zweit. Mit Hochzeitssuite, allergikerfreundlichen Zimmern und auf Wunsch mit Futternapf – diese Liebe zum Detail zeichnet die Locanda 12 Apostoli als Gastgeber aus. Das Glück ist da.

Bei den 12 Apostoli…