BUTTERBLUME CATERING LIEFERT IHNEN KNUSPRIGE BRANDENBURGER HAFERMAST-GÄNSE NACH HAUSE.
DIE KRÖNUNG ALLER WINTERLICHEN SCHLEMMEREIEN IST EIN KNUSPRIGER GÄNSEBRATEN – AM LIEBSTEN TRADITIONELL MIT ROTKOHL, GRÜNKOHL UND LECKEREN KARTOFFELKLÖSSEN. DEN GIBT ES JETZT PERFEKT FÜR GANZ BERLIN AUF DEN TISCH GELIEFERT VOM ROSENECK-CATERER SANGAR.
DAMIT SIE GANZ GEMÜTLICH MIT DER FAMILIE ZU HAUSE GENIESSEN KÖNNEN.
» Sangar, der bescheidene VIP-Caterer mit Herz vom Roseneck, bewirtet und beliefert ganz Berlin mit seinen leckeren Sachen.„Alle sprechen mich immer an und wünschen sich über die Weihnachtszeit knusprige Gänse und Enten. Also machen wir das doch.“ So entstand die Idee vom Gänse-Taxi.
» Die Krönung des Festmahls ist ein knuspriges Geflügel. Das, gut gemacht, „wie bei Muttern“ viel Zeit in Anspruch nimmt. Nun gibt es ganz neu das Gänse-Taxi vom VIP-Caterer vom Roseneck. In ganz Berlin und Brandenburg wird geliefert und Sie können Zeit mit der Familie verbringen.
» „Vom Tellerwäscher zum Grunewald-Koch, noch lange nicht zum Millionär bitte“, lacht Sangar fröhlich. Vom Flüchtling aus Ceylon über eine Jugend in einem Berliner Flüchtlingsheim bis zu einem der Top-Caterer Berlins, darf man ausschmücken.
Sangar ist immer guter Laune und hat für jeden ein Ohr. Die Kunst der perfekten Gans hat er von seinem schwäbischen Chef Hans-Jörg Schlenker, dem Sangar als Küchenchef im Alten Krug Dahlem folgte und der 25 Jahre Küchendirektor im Hotel Schweizerhof war. Vor fünf Jahren hat er sein Catering-Unternehmen eröffnet; seitdem beliefert er Familienfeste und bekocht erfolgreich Firmenevents. Und bekommt immer viel Lob und Komplimente, bleibt aber dabei ganz bodenständig und bescheiden.
» Deshalb hat er auch für alle, die nur mal eine Gänsekeule oder Entenbrust haben möchten, ein Herz und bietet ab dem 11.11. auch kleine Portionen an. Die gibt es direkt bei seinem Bistro Würstle am Roseneck zum Abholen.
» Mit fünf Prozent seines Catering-Gewinns unterstützt er übrigens immer Kinderprojekte in der tamilischen Heimat, zudem viele Projekte in Berlin. Demnächst kommt sein eigener Catering-Verkostungs-Shop am Roseneck. Man darf gespannt sein.
FEINES VOM ROSENECK
Jeyasangar Gopalapillai
Teplitzer Straße 38
14193 Berlin
Tel 0176 . 2175 1446
WÜRSTLE AM ROSENECK
Mo – Fr 11 : 00 – 18 : 00
Tel 030 . 9843 8035
EXCLUSIVE COFFEE-SHOP
Mo – Fr 07 : 30 – 19 : 00
Sa+So 09 : 00 – 18 : 00
wurstleamroseneck
exclusivecoffee.roseneck
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